8月14日12时许，桂林市九华山路西一巷桂林食品肉食制品厂内一厂房发生火灾。接到报警后，北门消防中队官兵迅速的赶赴现场，将大火扑灭。火灾未造成人员伤亡。

12时54分，消防救援人员到达现场时勘查发现，起火部位是一间加盖起来的厂房，火势正处于猛烈燃烧阶段，形式危急，救援工作立即展开。由于厂房正面已被户主用铁皮近乎完全的封死，没有足够的空间设立水枪阵地。了解情况后，消防指挥员立即命令战斗人员铺设一条干线水带绕至厂房后面。

从报警人口中得知，此次大火是由于几个空置了很久的乙醇罐子引起的，用水是无法将火扑灭，消防官兵只能从后方出泡沫打压火势，控制火势进一步蔓延，同时，再利用水枪从正面出水对墙面进行冷却。经过近两个多小时的扑救，火势基本扑灭。由于乙醇为易燃可燃物，为防止大火死灰复燃，消防官兵利用水枪开花喷淋，对现场做了一次仔细的检查，将一切余火全部清理干净。

目前，火灾原因在进一步调查当中。